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  • 秋冬养生正当时,做好这几点,想不跑得快游戏都难

    秋冬季节是疾病多发季节,此时昼夜温差大,容易诱发感冒及胃肠道等各类疾病,尤其是体弱及患有呼吸道疾病和慢性病者。那么,秋冬季节应该如何进行养生?有什么注意事项?我们一起去看看~

    根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋冬季节适合进补。下面介绍两款家常菜,帮助大家在秋冬季节科学调养身体。

    【黄芪炖鸡汤】

    黄芪炖鸡汤可以补气益气、滋阴润肺,有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用,适合气血不足者、身体虚弱者食用。需要注意的是,感冒伴有头痛、乏力、发热的人,高血脂人、肾功能较弱的人,都尽量不要喝鸡汤。此时喝鸡汤不但会加重身体负担,还会加重病情。

    准备食材:

    母鸡半只,党参、黄芪、三七、枣仁适量。

    制作步骤:

    1.鸡洗净,剔去内脏,切成小块;党参、黄芪等提前泡一个小时左右;

    2.锅内加水,冷水放进鸡肉;

    3.水温后,放入党参、黄芪、三七、枣仁,煮七到八分钟,适时地翻动肉块,然后转小火慢炖1~2小时;

    4.依据个人口味加入适量盐、味精调味。

    【玉米排骨炖莲藕】

    食性温和的排骨和食性偏凉的莲藕,虽是日常生活中比较常见的两种食材,通过烹饪却可以将食材营养上和味道上的优点完美结合,做成一款养胃消食的美食。莲藕富含铁、钙等微量元素,以及较丰富的植物蛋白质、淀粉等,具有补益气血作用,可增强人体免疫力。玉米是粗粮中的保健佳品,中医认为,玉米具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。

    准备食材:

    粉藕一节,玉米1根,排骨6两。

    制作步骤:

    1.先起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入排骨,大火翻炒至排骨外表呈现金黄色后,加入几片姜片,翻炒数下;

    2.将开水浇入锅内,没过排骨,盖上锅盖,大火将其烧开,再将火力转为小火,慢焖排骨约45分钟;

    3.在小火中排骨汤逐渐变浓,并成乳白色,再将切好的藕段、玉米放入排骨浓汤中,将火力调大,煮开锅后再调成文火,继续慢炖;

    4.约30分钟后,开锅加入少许食盐,继续焖上5分钟左右,即可关火,根据个人口味喜好可撒上香葱、胡椒粉调鲜。

    (江苏宿迁宿豫区局朱春梅/文)

    进入秋冬季节后,应增强自我保健意识,做到“四戒”。

    一是戒性情懒惰。经常运动锻炼能够有效促进血液的循环和增强人体新陈代谢功能,一定程度上降低冠心病等心血管疾病的发病率。因此,老年人作为心血管疾病高发人群,应适当增加长沙跑得快真钱锻炼,也可多做些家务,不可久坐不动。

    二是戒重盐重味。老年人饮食要注意清淡,警惕食盐过多而导致血压升高。除了要少吃食盐外,还要警惕一些“隐性食盐”,比如酱油、咸菜以及隐藏于火腿肠、炸虾片等膨化食物中的盐。秋天正是秋藕上市之际,平时常吃些鲜藕,能够清除内热,有效预防高血压。

    三是戒饱餐多食。进入凉爽的秋季,人们食欲增加,但进食过饱会使能量摄取超标,体重增加,导致肥胖的发生。肥胖后易出现高血糖、高血压、高甘油三酯、高胆固醇等“四高”症。特别是对于老年高血压患者而言,如果不加注意而摄入大量脂肪的话,会加重血管的负担,极易诱发心脑血管疾病。

    四是戒遇事发怒。人体情绪大幅波动,会使各器官的正常生理功能受到干扰。而老年人血管本就薄脆,内热到了极点就变成了火,易携气血冲向脑,轻则引起头晕、头痛、肢体麻木等症状,重则导致脑溢血、脑出血等。因此,当遇到不顺心的事时,应克制自己冷静处之,不能动怒或情绪激动。

    (王林、吴姗姗/文)

    本文图片均为资料图片

    来源:东方烟草报

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